Márquez-Araque , A.T. (2021) “Sistemas pecuarios. Notas sobre inocuidad alimentaria, desarrollo sostenible y cambio climático”, Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 1(16), pp. 56–70. Available at: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3277 (Accessed: 5 October 2026).