[1]
Y. Tovar Colmenárez, R. Ávila de Hernández, M. C. Pire Sierra, and M. T. González Ortíz, “Purificación de la papaína del látex de la lechosa y cuantificación de la actividad enzimática”, Agroind.Socied.Ambiente, vol. 2, no. 11, pp. 43–59, Sep. 2018, Accessed: Oct. 05, 2026. Available: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/1800