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E. Fernández, M. V. Mujica, N. Soto, T. Yepez, A. Giménez, and D. C. Petit-Jiménez, “Formulación de una naranjada enriquecida con vitamina C a través de la metodología de superficie de respuesta”, Agroind.Socied.Ambiente, vol. 2, no. 3, pp. 15–36, Dec. 2014, Accessed: Oct. 05, 2026. Available: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3551