E. Garrido, J. Martínez, J. Velásquez, Y. Mujica, and T. Yepez, “Evaluación de la conservación de pulpas de parcha granadina ”, Agroind.Socied.Ambiente, vol. 1, no. 18, pp. 73–92, Apr. 2022, doi: 10.5281/zenodo.6481819.