G. Gallardo y D. Roberti, «Caracterización sensorial de una bebida “ready to drink” a base de agua de coco (Cocos nucifera L.)», Agroind.Socied.Ambiente, vol. 1, n.º 14, pp. 59–76, oct. 2020, Accedido: oct. 04, 2026. Disponible en: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/2832