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V. Giménez, N. Padilla, A. Arroyo, Y. Godoy, Y. Terán, y D. Petit Jiménez, «Evaluación de la calidad microbiológica y efecto del lavado en lechuga», Agroind.Socied.Ambiente, vol. 2, n.º 15, pp. 33–54, jul. 2020, Accedido: oct. 05, 2026. Disponible en: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/2851