J. Gallardo et al., «Análisis de las características físico-químicas de la pulpa del fruto de Opuntia elatior Miller», Agroind.Socied.Ambiente, vol. 1, n.º 6, pp. 54–67, dic. 2014, Accedido: oct. 05, 2026. Disponible en: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3542