Gallardo, Jhoany, Yanira Terán, Yelitza Mujica, Elimar Rodríguez, Humberto Barazarte, Deysi Coromoto Petit-Jiménez, y Ramón D’Aubeterre. «Análisis de las características físico-químicas de la pulpa del fruto de Opuntia elatior Miller». Agroindustria, Sociedad y Ambiente 1, no. 6 (diciembre 3, 2014): 54–67. Accedido octubre 5, 2026. https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3542.