Piña, Anamar, Loreidys Sánchez, y Anny Rodríguez. «Implementacion de un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria en una línea de bebidas instantáneas ». Agroindustria, Sociedad y Ambiente 1, no. 20 (julio 29, 2023): 66–80. Accedido octubre 5, 2026. https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/4524.