Laqui-Vilca , César, Katherine Milusca Limaylla Guerrero, e Wilber Laqui. 2022. “Características del grano y almidón obtenido de ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) de color producido en el altiplano peruano”. Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2 (19): 37-58. https://doi.org/10.5281/zenodo.7365257.