Gallardo, G. e Roberti, D. (2020) “Caracterización sensorial de una bebida ‘ready to drink’ a base de agua de coco (Cocos nucifera L.)”, Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 1(14), p. 59–76. Disponível em: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/2832 (Acesso em: 4 outubro 2026).