Giménez, V. et al. (2020) “Evaluación de la calidad microbiológica y efecto del lavado en lechuga”, Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 2(15), p. 33–54. Disponível em: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/2851 (Acesso em: 5 outubro 2026).