Fory Guali, D.Y., Delgado Solano, S. e Casades Olarte , G. (2026) “Diseño de una planta agroindustrial de café con enfoque agroturístico: caso replicable para el desarrollo rural en territorios cafeteros”, Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 2(25), p. 4–24. doi:10.5281/zenodo.20472238.