Y. Godoy, B. Rojas S., M. E. Pérez de Camacaro, A. Giménez, D. Petit-Jiménez, e G. P. Alvarado Q., “INFLUENCIA DEL ÍNDICE DE MADUREZ EN LA CALIDAD DE LA PIÑA (Ananas comosus L. Merr) MÍNIMAMENTE PROCESADA”., Agroind.Socied.Ambiente, vol. 1, nº 8, p. 36–47, ago. 2021, Acesso em: out. 05, 2026. Disponível em: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3395