E. Fernández, M. V. Mujica, N. Soto, T. Yepez, A. Giménez, e D. C. Petit-Jiménez, “Formulación de una naranjada enriquecida con vitamina C a través de la metodología de superficie de respuesta”, Agroind.Socied.Ambiente, vol. 2, nº 3, p. 15–36, dez. 2014, Acesso em: out. 05, 2026. Disponível em: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3551