Luis Vilcamiza, J.A. y Leon Ttacca, B. 2026. Comportamiento postcosecha de papas biofortificadas con hierro y cinc en tres localidades de la región Lima-Perú. Bioagro. 38, 1 (ene. 2026), 421–432. DOI:https://doi.org/10.51372/bioagro381.3.