Maroufpour, B., Arash Rad, F. y Yazdanseta, S. (2020) «Producción de bioetanol partir de piel de papa usando Saccharomyces cerevisiae PTCC 5052 y Zymomonas mobilis PTCC 1718», Bioagro, 31(3), pp. 177–184. Disponible en: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/bioagro/article/view/2649 (Accedido: 5 octubre 2026).