Pérez Castillo, H.C. y Mogollón, N. (2017) «Contenido de P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Cu, Mn y Cr en pulpa de mamón (Melicoccusbijuga L.)», Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial, 1, pp. 26–36. Disponible en: https://mail.revistas.uclave.org/index.php/catedea/article/view/526 (Accedido: 5 octubre 2026).