Molina, Juan Alonso. «La Belle Époque en clave de nocturnidad y fulgor gastronómico». Mayéutica Revista Científica de Humanidades y Artes, vol. 12, n.º 1, enero de 2024, pp. 93-98, https://mail.revistas.uclave.org/index.php/mayeutica/article/view/4806.