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Ordoñez-Rosales, L. A.; Medina Fernández , I. A.; Carrillo Cervantes , A. L.; Trujillo-Hernández, P. E.; Pamela Celeste , F.-S.; Medina-Fernández , J. A. Modelo explicativo de la Calidad de Alimentación en el Adulto Mayor. SAC-REVE 2026, 19 (2), 281-288. https://doi.org/10.5281/zenodo.21385916.